「パティスリー&ブーランジェリー ジャパン2015」に出展しました。

2015年7月27日

6月16(火)~18日(木)、東京ビッグサイトで開催された『パティスリー&ブーランジェリー ジャパン2015』に、花王の『洋菓子用油脂シリーズ』を出展しました。

この展示会は、カフェ・喫茶ショーならびに第4回ベーカリー素材EXPO、第3回洋菓子素材EXPO、第2回リテール厨房設備機器・資材EXPOの合同展示会で、日本各地から様々な業態の活気ある製菓・製パン関連関係者が集まる展示会です。
花王の長い歴史と技術をもつ『洋菓子用油脂製品』が、近年伸長している様々な業態のベーカリー市場へ広がることを期待して出展しました。

また展示会と同時に、『新しい価値提案を創造できる菓子用油脂のご紹介』との題目でセミナーも開催され、たくさんの聴講者でにぎわいました。

展示会は3日間で3万人を超える来場者があり、花王のブースにも多くの方にご来場いただき、花王のケミカル事業や食油事業を初めて耳にする来場者がいる一方、花王独自の油脂結晶化と液晶乳化技術を駆使した洋菓子用油脂製品には、多くの方に関心を持っていただく良い機会となりました。

花王は、今後も多様化する洋菓子市場への活性化に『洋菓子用油脂製品』で、貢献してまいります。

多くの来場者でにぎわう花王のブース
多くの来訪者でにぎわう花王のブース
製品紹介コーナーでは、多くのお問合せをいただきました。
製品紹介コーナーでは、多くのお問合せをいただきました。




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