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マグネスファイン TG
植物性油脂、塩化マグネシウム、水、グリセリン脂肪酸エステル、ミックストコフェロール、ビタミンCパルミテート
白色流動状
豆腐用品質改良・凝固剤製剤
液体消泡剤「クレトンワイド」と「マグネスファイン」を併用することにより、消泡剤と凝固剤の添加量の最適化(低減化)がはかれ、弾力のある、離水の少ない風味のよい豆腐ができます。
10kgパッキングケース
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