エマゾール Ｐ－１０Ｖ
仕様
製品名
エマゾール Ｐ－１０Ｖ
内容組成
ソルビタンモノパルミテート
CAS RN.
26266-57-9
外観
黄褐色ビーズ
有効成分または固型分（％）
100
色
14以下（溶融時、Gardner）
融点(℃)
46
酸価
7.5以下
ケン化価
140～150
水酸基価
275～305
ＨＬＢ
6.7
粘度（mPa/S）
310（60℃）
溶解性（10%液、25℃）
・水：混濁、・プロピレングリコール：不溶、・植物油：溶解、・エタノｰル：難溶、・n-ヘキサン：混濁、・キシレン：透明溶解
既存化学物質 No.
(8)-63
主な用途
食品用乳化剤
製品特長
コーヒーホワイトナーの乳化安定､粉末食品の乳化､分散に好適な食品用乳化剤です｡
荷姿
20kgパッキングケース
備考
・食品添加物表示品目
製品に関するご質問や、サンプルのご請求を受付けています。
