エマゾール Ｌ－１２０Ｖ
仕様
製品名
エマゾール Ｌ－１２０Ｖ
内容組成
ポリオキシエチレンソルビタンモノラウレート
CAS RN.
9005-64-5
INCI名
POLYSORBATE 20
外観
黄色油状液体
有効成分または固型分（％）
100
酸価
2以下
ケン化価
40～55
水酸基価
96～108
ＨＬＢ
16.7
溶解性（10%液、25℃）
・水：可溶、・植物油：可溶、・エタノｰル：可溶、・n-ヘキサン：不溶、・キシレン：混濁
既存化学物質 No.
(8)-55
主な用途
食品用乳化剤、可溶化剤、色材可溶化剤、分散剤
製品特長
食品添加物として認可された、親水性の高い界面活性剤で、乳化剤や分散剤、香料・油類の可溶化剤として有用です。 親油性の高い「エマゾール」シリーズなどと組み合わせて最適のＨＬＢとすることにより、すぐれた乳化作用を実現することができます。
荷姿
18kg缶
備考
食添規格品目、使用基準に従って使用してください。
製品に関するご質問や、サンプルのご請求を受付けています。
